Le Canestrato di Sicilia au piment La Cava est un fromage sicilien élaboré avec du lait de brebis pasteurisé et du lait pasteurisé, enrichi de 1 % de piment. Sa fabrication artisanale et la note épicée du piment caractérisent ce fromage produit par Caseificio La Cava à Randazzo, en Sicile.
L'emballage indique que le lait est d'origine italienne et 100 % sicilienne. Ce fromage est sans conservateurs et vendu au poids en portions d'environ 500 g.
Caractéristiques principales :
- Canestrato di Sicilia au piment
- 1 % de piment
- Fabrication artisanale
- Lait d'origine 100 % sicilienne
- Sans conservateurs
- Produit en Sicile
- Poids variable d'environ 500 g
- À conserver au réfrigérateur à +4 °C


