La pulpe de tomate très fine “Pa’ Pizza” La Fiammante est conçue pour un usage professionnel en pizzeria. Élaborée à partir de tomates italiennes 100 %, récoltées à maturité et transformées rapidement, elle offre une couleur rouge intense, une texture lisse et un goût équilibré.
Sa texture très fine la rend prête à l’emploi, idéale pour pizza napolitaine, pizza en plaque, focaccia et préparations au four, avec une excellente tenue à la cuisson.
Caractéristiques techniques
Dénomination: pulpe de tomate très fine
Gamme: “Pa’ Pizza”
Ingrédients: tomates, sel
Origine des tomates: Italie
Texture: très fine et homogène
Utilisation: pizza, boulangerie, restauration professionnelle
Conditionnement: boîte professionnelle
Poids net: 2,5 kg
Conservation: dans un endroit frais et sec; après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Fabriqué en Italie



