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Le blé cuit est du blé tendre déjà cuit et conservé, prêt à l’emploi : c’est l’ingrédient clé de la pastiera napolitaine, le gâteau de Pâques emblématique de Naples. Il sert aussi pour la cuccìa sicilienne de la Sainte-Lucie et d’autres desserts traditionnels. En bocal, il évite les longs temps de trempage et de cuisson. Découvrez la sélection sur YouDreamItaly : des produits italiens authentiques livrés en Italie, en Europe et dans le monde.



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