Molino Casillo Altograno pour Pizza est un mélange de farine de blé spécialement conçu pour la préparation de pizzas et de focaccias. Il contient du germe de blé dégraissé et des fibres de blé.
Avec 8 g de fibres et 15,8 g de protéines pour 100 g, il convient particulièrement aux pâtes à pizza bien structurées et riches en hydratation.




