Molino Naldoni Levure Sèche Instantanée 500 g – Levure Active pour Pain et Pizza
- Pays d'origine
- Italie
- Poids de l'article
- 500 Gr
Code 1770209814016 · EAN 0735345019782
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La levure sèche instantanée Molino Naldoni est adaptée à un usage professionnel et domestique. Grâce à son activation immédiate, elle peut être ajoutée directement à la farine, sans réhydratation préalable.
Elle garantit une fermentation régulière, un bon développement des pâtes et une texture légère et aérée. Idéale pour pain, pizza, focaccia et produits de boulangerie sucrés ou salés.
Fabriquée en Italie et conditionnée en format 500 g, parfaite pour boulangeries, pizzerias et usage intensif.
Caractéristiques techniques
Type : levure sèche instantanée
Utilisation : directe dans la pâte
Convient pour : pain, pizza, focaccia, produits sucrés et salés
Fermentation : régulière et contrôlée
Performance : grande stabilité
Poids net : 500 g
Conservation : endroit frais et sec
Origine : Italie
Usage : professionnel et domestique
Notes
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