La farine Petra 7220 de Molino Quaglia est une farine de blé tendre type 00, idéale pour la fabrication de pâtes fraîches. Elle garantit élasticité et excellente tenue à la cuisson.
⭐ Caractéristiques techniques
- Type : farine de blé tendre type 00
- Utilisation : pâtes fraîches
- Origine : Italie
- Protéines : 11,5%
- Poids : 12,5 kg


