Villa Matilde Falanghina Roccamonfina I.G.P. Sinuesse

Falanghina Roccamonfina I.G.P. Sinuessa de Villa Matilde est un vin blanc obtenu à partir de raisins 100% Falanghina. Ce vin a une couleur jaune paille pâle et un arôme fruité et floral avec des notes d'ananas, de banane, de pêche jaune entrelacées de notes de genêt, de rose et de sauge. En bouche, le vin est équilibré et agréable, enrichissant l'expérience olfactive de délicates sensations d'amande. Excellent à l'apéritif, il s'accorde parfaitement avec les plats légers, les préparations de poissons et les viandes blanches. Les vignes sont conduites selon un système Guyot simple avec 8 bourgeons par pied. Le vin peut vieillir jusqu'à 3 ans et vieillit en acier inoxydable pendant environ trois mois.