Vinicola del Sannio Vin grec D.O.P. VIGNOLÈ blanc

Vin grec D.O.P. VIGNOLÈ de Vinicola del Sannio est un vin blanc de grand caractère, produit dans la province de Bénévent. Les raisins Greco, récoltés manuellement entre septembre et octobre, sont pressés et fermentés à température contrôlée avec des levures sélectionnées. Ce procédé valorise les qualités organoleptiques du vin, qui présente une couleur jaune paille et un bouquet fruité aux notes de pêche et d'amande. En bouche, c'est un vin corsé, savoureux et agréable, parfait pour accompagner la cuisine méditerranéenne, les poissons, les viandes blanches et les fromages moyennement affinés. Avec un titre alcoométrique de 12,5% vol., il doit être servi à une température de 10°C pour apprécier pleinement toutes ses nuances.