Farina Caputo Doppio Zero - Classica Kg. 1
Brand: Molino Caputo
Ean: 8014601028747
Farina Caputo Doppio Zero - Classica Kg. 1
Ideale per impasti soffici, leggeri. Consigliata per un pane leggero con mollica morbida e bianca.
Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 349
Grassi (g): 1
Carboidrati (g): 74
Fibre (g): 2,5
Proteine(g): 12
Sale(g):0,017
Caratteristiche tecnologiche :
TIPO FARINA : 00
PROTEINE :11,50%
SHELF LIFE : 12 mesi
PANIFICAZIONE : W 220/240
ELASTICITÀ : P/L 0,50 / 0,60
Produttore: Molino Caputo
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