Pizzuti Farina Vesuvio "0" Kg. 10
- Paese d'origine
- Italia
- Peso Articolo
- 10000 Gr.
- Tipologia di farina
- farina di grano
Codice 0000000020919 · EAN 8008458100152
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Farina Pizzuti Vesuvio "0" Kg. 10 - La scelta perfetta per pizze eccezionali. Questa farina è la compagna ideale per creare impasti ad alta idratazione, perfetti per processi di lievitazione prolungata. Con Vesuvio, ogni morso è un'esplosione di autentico sapore.
Grazie alla sua formulazione di alta qualità, questa farina consente di ottenere una consistenza perfetta, sia che tu stia preparando una pizza tradizionale o una variante gourmet. I panetti preparati con Vesuvio possono essere conservati in cella refrigerata per diversi giorni senza compromettere la qualità finale.
Lasciando l'impasto lievitare per un periodo compreso tra le 48 e le 72 ore, a una temperatura di circa 25°C, si ottiene il massimo risultato. Il picco di maturazione si manifesta a circa 54 ore, garantendo una consistenza e un sapore impeccabili.
Sia che tu sia un pizzaiolo esperto alla ricerca di un nuovo standard di qualità o un appassionato di cucina desideroso di sperimentare, la Farina Pizzuti Vesuvio "0" Kg. 10 è la scelta perfetta per trasformare ogni pizza in un'opera d'arte culinaria.
Note
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