Molino Dallagiovanna farina Panettone TIPO 00 Kg. 5
- Paese d'origine
- Italia
- Peso Articolo
- 5000 Gr
- Tipo Farina
- Tipo 00
Codice 0000000020206 · EAN 8033772090445
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Frutto della collaborazione preziosa con il Maestro Pasticcere Achille Zoia e degli incessanti studi condotti nei Laboratori Dallagiovanna, la linea di farine è stata pensata appositamente per il professionista moderno. Grazie a un metodo di macinazione innovativo e all'utilizzo di materie prime selezionate, queste farine conferiscono sviluppo e maggiore conservazione al prodotto finito.
Derivata da una selezione accurata dei migliori grani e da ricerche costanti nei laboratori d'Arte Bianca, la Farina Panettone è la scelta ideale per chi desidera realizzare dolci ricchi e succulenti. Il suo bilanciamento proteico, l'elasticità e la resistenza conferiscono alle ricette una consistenza perfetta, garantendo risultati straordinari in ogni preparazione.
Note
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