Brand: Birrificio Karma

Ean: 0643845851958

SPECIAL BLANCHE
Volume Alcolico: 5,5%
Formati: 33 cl. – 75 cl.
Temp. di servizio: 8°C – 10°C
Disponibilità: tutto l’anno


INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, segale, miele biologico, zucchero di canna dal circuito equo e solidale, luppolo, spezie e lievito.

CARATTERISTICHE
Birra chiara di alta fermentazione a base di malto d’orzo e di segale, con una decisa speziatura di coriandolo e agrumi della Costiera Amalfitana. Schiuma candida e persistente, aspetto velato tipico dello stile blanche belga. Rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
•Ostriche al finocchietto
•Cozze in tempura
•Carpaccio di triglia al profumo di lime
•Bucatini ai profumi mediterranei
•Pepata di cozze o cozze gratinate
•Paccheri al cartoccio con gamberi e asparagi
•Carpaccio di manzo con verdure croccanti
•Salsiccia di baccalà, fagiolini fritti e maionese all’aglio dolce
•Spaghetti alla chitarra al ragù cilentano e pesto al limone
•Pizza Marinara