De Cecco Lasagna All' Uovo No°112 500 Gr.
Brand: De cecco
Ean: 8001250211125
La Lasagna è uno dei formati più antichi di cui si abbia notizia. Probabilmente corrispondente alla "Lagana" latina (a sua volta derivante dal greco "laganon": foglio grande e piatto di pasta tagliato a strisce), il formato comincia ad essere conosciuto come "Lasagna" dopo l'anno Le prime tracce della sua ampia diffusione come "Lasagna" si traggono dagli scritti dei poeti italiani più celebri del XII secolo. "Granel di pepe vince / per virtù la lasagna" cita Jacopone da Todi. Cecco Angiolieri invece ammonisce i lettori: "chi de l'altrui farina fa lasagne / il su' castello non ha ne muro ne fosso". Da sempre uno dei formati più noti e apprezzati della cucina italiana, la ricetta più diffusa e più semplice prevede come condimento ragù, besciamella e parmigiano mentre, recentemente, è stato introdotto l'utilizzo della mozzarella. Piuttosto diffuse anche le sfiziose versioni bianche, con condimenti a base di funghi o verdure.
Caratteristiche:
Impastate con uova fresche da galline allevate a terra. Cottura 24 min. Pronte da mettere in forno. Metodo De Cecco. Secondo la ricetta di oltre 130 anni. Made in Italy
Conservazione:
Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi
Ingredienti:
Semola di GRANO duro, UOVA (19,36%)
Allergeni:
Contiene: Uova, Grano/Frumento
Peso della confezione: 500 Gr.
Produttore: F.lli De cecco
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