Farina Caputo ORO SUPER Kg. 25
Brand: Mulino Caputo
Ean: 8014601250506
Farina Caputo “00″ Oro SUPER 25 Kg.
Ecco una super novità per le ricorrenze più preziose. Oro Super è realizzata con una specifica selezione di grani che la rende ideale per i grandi lievitati come i panettoni artigianali, ma anche particolarmente adatta a quegli artigiani che lavorano con lievito madre. Vi rivedete in questa descrizione? Oro Super sarà il vostro nuovo supereroe della dolcezza!!
La Nuova Oro quindi è una farina studiata appositamente dal Mulino di Napoli per i super-lievitati professionali. Panettoni, pandori, colombe , babà: sono tanti gli usi in cui la Nuova Oro è protagonista indiscussa di qualità!
PESO 25kg
TIPO FARINA 0
PROTEINE 15,70%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 410/430
ELASTICITÀ P/L 0,70/0,80
Produttore: Mulino Caputo
Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com
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