Farina Caputo Pizzeria Kg. 1

Brand: Mulino Caputo

Ean: 8014601036100

Farina Caputo di grano tenero Tipo 00 blu pizzeria

Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta.
Ideale per la classica pizza napoletana.

Tra le farine più utilizzate al mondo ma sopratuttto nelle pizzerie napoletane, finalmente anche nei formati da Kg. 1 e Kg. 5.

PESO Kg. 1
TIPO FARINA "00"
PROTEINE 12,50%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 260/270
ELASTICITÀ P/L 0,50 / 0,60

Pezzo singolo € 1,99
Cartone 10 Pezzi € 19,24

Share item with friends

Prodotti associati


Farina Caputo "Classica" kg 5
Farina Caputo "Classica" kg 5 Farina Caputo "Classica" kg 5 per tutti gli usi. Farina di Grano Tenero Tipo "00". Farina con granulometria calibrata ideale per impasti soffici e leggeri. Umidità massima... € 7,49
Farina Caputo Pizzeria Kg. 5 + Lievito Secco 100 Gr - Mulino Caputo
Farina Caputo Pizzeria Kg. 5 + Lievito Secco 100 Gr - Mulino Caputo Farina Caputo di grano tenero Tipo 00 blu pizzeria + Lievito Secco 100% Italiano Kit composto dai prodotti più richiesti del rinomato Mulino Caputo. La produzione dei migliori impasti è... Pezzo singolo € 12,00 Offerta 3 Kit € 34,32
Farina Caputo Grano Nostrum tipo '0' Kg. 1 - 100% Grani Italiani
Farina Caputo Grano Nostrum tipo '0' Kg. 1 - 100% Grani Italiani Farina di Grano Tenero Tipo “0” - 100 % grani i taliani La nuova farina CAPUTO 100% GRANI ITALIANI è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli AGRICOLTORI DEL... Pezzo singolo € 1,97 Cartone 10 Pezzi € 18,72
Farina Caputo Blu Tipo 00 Kg. 1
Farina Caputo Blu Tipo 00 Kg. 1 Farina Caputo Tipo 00 di Grano Tenero "Blu" 1 Kg Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che, conservano leggerezza... Pezzo singolo € 1,71 Cartone 10 Pezzi € 15,49
Farina Caputo Rossa "00" Pizza Chef kg 1 ( 5 Pezzi )
Farina Caputo Rossa "00" Pizza Chef kg 1 ( 5 Pezzi ) 5 PEZZI Farina Caputo Rossa "00" Pizza Chef kg 1 Farina con glutine elastico e resistente per impasti consistenti con un gusto fragrante. Facile lavorabilità e risultati eccellenti... € 8,10
Farina Caputo Pizzeria Kg. 5
Farina Caputo Pizzeria Kg. 5 Farina Caputo di grano tenero Tipo 00 blu pizzeria Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta. Ideale per la classica pizza napoletana. Tra le farine... Pezzo singolo € 8,49 Offerta 3 Pezzi ( Kg. 15 ) € 24,50
Farina Caputo "Cuoco" Chef kg 5
Farina Caputo "Cuoco" Chef kg 5 Farina Caputo "Cuoco" Chef kg 5 per lunghe lievitazioni Farina di Grano Tenero Tipo "00" RINFORZATO. Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti... € 7,49