Farina "Far Dolci -Brioches" 25 kg   - Molino DALLAGIOVANNA

Brand: Molino Dallagiovanna

Ean: 0037203525139

Farina "Far Dolci -Brioches" Tipo o 00 - Molino DALLAGIOVANNA

Farina di grano tenero tipo 00

"LE DOLCISSIME" - BRIOCHES

W 380 P/L 0.55

Peso netto 25 kg

Ideale per la produzione di brioches, danesi e croissant.
Il meglio della tradizione, per i piccoli lievitati: tenace ma elastica, resistente alla surgelazione e con un'ottima resa in sviluppo.

€ 21,29

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