La Far Pane SSP Tipo 00 è stata appositamente formulata per garantire la massima croccantezza e sapore nel pane. Questa farina offre una lavorabilità ottimale per ottenere impasti elastici e ben sviluppati, consentendo di creare pane con una mollica alveolata e una crosta dorata e croccante. La sua capacità di assorbimento dell'acqua e la forza proteica equilibrata garantiscono risultati consistenti e di alta qualità. Questa farina è stata attentamente sviluppata per soddisfare le esigenze dei panificatori professionisti e degli appassionati di cucina domestica, garantendo pane tradizionale croccante e fragrante in ogni occasione.
Molino Dallagiovanna Farina Far Pane SSP Tipo 00 Kg. 25 - Pezzi 1
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