Gli Gnocchetti Rigati Pasta di Gragnano IGP della Fabbrica della Pasta sono una variante meridionale degli gnocchi di patate, realizzati con semola di grano duro. La loro forma rigata trattiene perfettamente il condimento, rendendoli ideali per sughi ricchi a base di funghi, carne o pancetta. Sono eccellenti anche per preparare i tradizionali Gnocchi alla Sorrentina con pomodoro e mozzarella. La loro porosità unica e il sapore autentico sono il risultato della trafilatura al bronzo e di un’essiccazione lenta a basse temperature.






La Fabbrica della Pasta di Gragnano "Gnocchetti Rigati" Pasta di Gragnano IGP 500 Gr.
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