Mafaldine di Gragnano IGP 500 Gr.

Brand: La Fabbrica della Pasta di Gragnano

Ean: 8033406265058

Categoria: Pasta Lunga

Mafaldine

formato speciale di pasta lungo, a nastro, arricciata

Origine del nome: si dice che il mastro pastaio che le ha inventate, si sia ispirato ai capelli lunghi e ondulati di una bella fanciulla di nome Mafalda, ma la versione più accreditata è quella per cui il formato sia stato così chiamato in onore della regina Mafalda di Savoia (per questo chiamate anche “reginette”)

Provenienza: formato di origini napoletane

Come cucinarli: la preziosa arricciatura delle mafaldine che, per trattenere il condimento, resta ben delineata anche dopo la cottura, è l'ideale con il classico ragù o con cremose delizie di formaggi fusi.

Pezzo singolo € 2,75
Cartone 12 Pezzi € 30,62

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