Mafaldine tricolore 500 Gr.
Brand: La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Ean: 8033406265805
Le Mafaldine del pastificio artigianale dei Fratelli Moccia è una delle paste lunghe dell'assortimento. Hanno la forma di nastro arricciato su entrambi i lati e sposano divinamente il "sugo con la ricotta fresca", tipico della cucina napoletana! Nel caso specifico, si gusteranno trafilate bianche, rosse (col pomodoro) e verdi (con verdure).
Realizzata con semola di grano duro di prima estrazione in trafile di bronzo, la pasta della Fabbrica della Pasta di Gragnano di Ciro Moccia. si fregia dell’acqua limpida ed incontaminata dei Monti Lattari come secondo ingrediente base, mentre un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura completano il quadro di una produzione di grande qualità in pochi esemplari che hanno letteralmente conquistato l’esigente palato della nostra clientela.
Una vera specialità che sorprende per l’autenticità dei sapori e l’originalità dei formati!
Produttore: La Fabbrica della Pasta di Gragnano S.R.L
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