Provolone del Monaco - Fetta 500 Gr.
Brand: Provolone del Monaco
Ean: 2190470000000
Il provolone del Monaco è ottenuto dal latte delle vacche. Prodotto tipico di Agerola e si ottiene da una stagonatura di almeno 6 mesi in grotta
La pezzatura delle forme dovrà essere tale che, a termine stagionatura, abbiano un peso minimo di 2,5 kg ed uno massimo di 8 kg.
Gastronomia e vini consigliati
E' consigliato l'abbinamento con a vini rossi molto corposi e invecchiati. Il suo consumo è da sempre destinato alle tavole nobili dove viene apprezzato per il suo sapore rotondo, morbido e ben caratterizzato.
Ingredienti: Latte vaccino crudo razza Agerolese 20%, Latte vaccino crudo, sale, caglio misto capretto (min 50%) e vitello
Confezione regalo da 500 Gr
Produttore: MIR Srl
Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com
Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Prodotti associati
