Torzelle Napoletane saltate con Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P 580 Ml - Orto di Lucullo
Brand: Orto di Lucullo
Ean: 0643845848699
Le torzelle, il cavolo più antico del Mediterraneo!
Con oltre 4000 anni di storia, la torzella riccia è il cavolo più vecchio del Mediterraneo.
La torzella viene molto spesso associata per caratteristiche al cavolo selvatico, è molto resistente sia al freddo e sia ai parassiti e non ha bisogno di particolari cure. Presenta foglie arricciate di colore verde più o meno intenso. In dialetto è conosciuta con il più comune dei nomi riferiti al cavolo: ‘e torze (le torze).
Ma la cosa più importante è la scheda delle capacità nutrizionali della torzella: una porzione di torzelle contiene il fabbisogno giornaliero di vitamine A e C di un adulto, il 13% di Calcio e un buon apporto di Potassio ed enzimi digestivi. Ricchissima di antiossidanti e di glucosinolati, la Torzella, come tutte le Crucifere svolge un’importantissima e validissima azione preventiva contro il cancro.
Ingredienti: torzelle 75% , pomodorino del piennolo del vesuvio D.O.P 22% , olio extravergine di oliva,sale,aglio,origano,peperoncino.(acidificante citrico)
In confezione in vetro da 580 Ml.
Produttore: GMA import export specialità s.r.l
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