Brand: La Guardiense

Ean: 8010145080128

Coltivata sulle colline vocate del Sannio beneventano, in un
terroir estremamente articolato dal punto di vista dei suoli,
caratterizzati prevalentemente da terrazzi alluvionali, pianori
vulcanici su tufo grigio e colline antiche su marne.

PROVENIENZA: Sannio Beneventano - Campania
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdi.
Al naso esprime intense note floreali di ori bianchi e sentori di erbe
aromatiche. In bocca esprime una piacevole eleganza e grande equilibrio.
Abbinamenti gastronomici: Predilige i piatti a tendenza dolce come gli
spaghetti con le alici, pesce al forno su letto di patate e succulente
zuppe di pesce.

IN VIGNA:
Superficie vitata: 15 ettari
Sistema di allevamento: Guyot
Densità impianto: 4000 Piante per ha
Periodo di raccolta: 1 - 10 settembre

IN CANTINA:
Tecnica di vinificazione: Pressatura soffice e inoculo di lieviti selezionati
Fermentazione: Interamente svolta in acciaio a 15-18°C per circa 20 giorni
Fermentazione malolattica: Non svolta
Invecchiamento: In bottiglia
Imbottigliamento: Febbraio dell’anno successivo alla vendemmia
Uve: Greco 100%
Grado Alcolico: 12%

In formato da 750 Ml.

Produttore: La Guardiense

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com