Brand: Mastroberardino

Ean: 8017015304148

Vino Radici Taurasi rosso - Mastroberardino

Formato: 0.75 Lt

Il Taurasi Radici di Mastroberardino nasce da uve di Aglianico e questo vino rappresenta la storia e la cultura della viticoltura irpina, conservando intatta la personalità energica e la struttura corposa che lo hanno reso famoso nel mondo.

Il vigneto del Montemarano, caratterizzato da un'esposizione a sud-est e da un terreno argilloso, con esposizione a sud-ovest e un terreno franco-sabbioso ben drenato.

La vendemmia avviene a fine ottobre, inizio novembre, con raccolta manuale. La sua vinificazione viene svolta in rosso, una macerazione con le bucce a temperatura controllata e un affinamento in barriques e fusti di rovere per circa 24 mesi e almeno 24 mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso.
Al naso emerge un bouquet ampio, complesso, intenso e pieno di sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i piccoli frutti rossi e un peculiare aroma speziato.
Il sapore in bocca è avvolgente ed elegante. Emergono aromi di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate.

Abbinamenti gastronomici:
Ottimo abbinamento con primi piatti al ragù, tartufi, funghi porcini, formaggi stagionati, arrosti di carne rossa e pietanze speziate.

Servire alla temperatura ideale di 18°C.

Produttore: Mastroberardino

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com