Vino SETTEVULCANI – Falanghina dei Campi Flegrei doc

Brand: Salvatore Martusciello

Ean: 0643845854669

Zona di produzione
Campi Flegrei

Vitigni
Falanghina 100%

Terreno
Sabbia vulcanica di natura pomicea e trachitica

Altitudine
Tra i 50 ed i 200 s.l.m.

Coltivazione
Guyot

Resa per ettaro
80 q.li per ettaro

Vendemmia
La vendemmia 2015 è iniziata il giorno 7 Ottobre ed è terminata il giorno 9 Ottobre. Le uve sono state selezionate in vigna e raccolte a mano in cassette da 18 kg. Nella vendemmia 2015 sono state prodotte 13.600 bottiglie. L’imbottigliamento è avvenuto il 20 Aprile 2016.

Particolarità:
La vite è allevata su piede franco, ovvero non è innestata su piede americano e vive sulle proprie radici.

Vinificazione
Dopo la diraspatura, pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata a circa 15°C

Maturazione
Acciaio

Pezzo singolo € 14,03
Cartone 6 Pezzi € 80,52

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