Vino Villa dei Misteri rosso  -   Mastroberardino

Etichetta

Brand: Mastroberardino

Ean: 0066594100000

Vino Villa dei Misteri rosso - Mastroberardino

Formato: 0.75 Lt

Il progetto Villa dei Misteri nasce nel 1996 quando la Soprintendenza Archeologica di Pompei conferisce all’Azienda Mastroberardino l’incarico di ripristinare la viticoltura nell’antica città di Pompei.
Le indagini archeologiche, gli studi botanici eil rilevamento dei calchi delle radici, delle viti e dei relativi paletti di sostegno (che la grande eruzione del 79 d.C. ha“immortalato” per sempre) hanno confermato la coltura vitivinicola anche all’interno della cinta muraria della città, nei giardini e negli orti che ornavano le case.

Uve: 90% Piedirosso, 10% Sciascinoso

Il suolo all’interno dell’area archeologica di Pompei è di tipo vulcanico, sciolto, ricco di elementi minerali e lapilli e ben drenato. L’esposizione è principalmente a Sud su un’altitudine di 50 mslm. Le piante hanno un’età di circa 15 anni con un sistema di impianto chiamato «vigna a palo», secondo le antiche tecniche colturali dei Romani.

PERIODO DI RACCOLTA: Fine ottobre, raccolta manuale.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vinificazione classica in rosso, lungamacerazione con le bucce a temperatura controllata e affinamento in barriques di rovere francese per un periodo di circa 12 mesi.

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso.
Al naso profumo complesso, ampio, persistente, con note
speziate che ricordano la vaniglia, la cannella, il tostato, note di frutti rossi, inparticolare marasca, prugna e sfumature minerali.
Il sapore in bocca è avvolgente, equilibrato, strutturato, di
notevole tessitura e spessore. Dotato di tannini fini ed eleganti.

Abbinamenti gastronomici: Aperitivi salumi e formaggi stagionati.
Primi piatti pasta con sughi a base di carne, funghi e
tartufi. Secondi piatti carni rosse e cacciagione alla brace e carni
dalle lunghe cotture..

Servire alla temperatura ideale di 18°C.

Produttore: Mastroberardino

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com

Pezzo singolo € 108,58
Cartone 6 pezzi € 622,20

Share item with friends

Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Prodotti associati


Vino Radici Taurasi  rosso - Mastroberardino
Vino Radici Taurasi rosso - Mastroberardino Vino Radici Taurasi rosso - Mastroberardino Formato: 0.75 Lt Il Taurasi Radici di Mastroberardino nasce da uve di Aglianico e questo vino rappresenta la storia e la cultura della viticoltura... Pezzo singolo € 34,91 Cartone 6 pezzi € 189,10
Vino Neroametà bianco - Mastroberardino
Vino Neroametà bianco - Mastroberardino Vino Neroametà bianco - Mastroberardino Formato: 0.75 Lt Frutto della vinificazione in bianco dell’Aglianico, riporta alla luce un antico progetto di famiglia che pone enfasi sulle... Pezzo singolo € 20,61 Cartone da 6 Pezzi € 112,45
Vino Falanghina Via del Campo DOC  bianco - Quintodecimo
Vino Falanghina Via del Campo DOC bianco - Quintodecimo Vino Falanghina Via del Campo DOC bianco - Quintodecimo Via del campo esprime perfettamente tutto il carattere fruttato e minerale della falanghina. E’ un cru ottenuto esclusivamente con le... Pezzo singolo € 52,67 Cartone da 6 Pezzi € 287,34