Champignon arrostiti Artigiana Sud 200 g - funghi champignon grigliati in olio
- Paese d'origine
- Italia
- Peso Articolo
- 200 Gr.
- Tipologia di dieta
- Vegano
Codice 0000000022033 · EAN 8015721050113
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I Champignon arrostiti Artigiana Sud 200 g sono funghi champignon cotti alla griglia e conditi con olio, aglio ed erbe. Arrivano in una vaschetta trasparente, da tenere in frigorifero a +4 °C. Sono un antipasto fresco e profumato, pronto da mettere in tavola.
Ingredienti in etichetta
I funghi sono champignon della specie Agaricus bisporus, con origine Polonia. Il condimento unisce olio di semi di girasole e olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale, aglio, peperoncino, prezzemolo e origano. L'acido citrico è usato come acidificante. Lo stabilimento di Scafati (SA) utilizza anche pesce. Peso netto 200 g, sgocciolato 130 g.
Come servire i Champignon arrostiti Artigiana Sud 200 g
- In un antipasto misto con salumi, formaggi e verdure grigliate.
- Su una bruschetta con un velo di crema di formaggio.
- Nella pizza ai funghi, aggiunti dopo la cottura.
- Saltati in padella con la pasta e un cucchiaio di panna.
- Come contorno per una bistecca o una scaloppina.
Tirali fuori dal frigo qualche minuto prima di servirli: l'olio torna fluido e il profumo di aglio e origano si sente meglio.
Il fungo più amato in cucina
Lo champignon è il fungo coltivato più diffuso al mondo. Ha un gusto delicato che si sposa con quasi tutto. La cottura sulla griglia gli dà una nota tostata che lo distingue dai funghi trifolati classici. Artigiana Sud lo prepara a Scafati, in provincia di Salerno, insieme ad altri antipasti freschi da banco.
Valori nutrizionali
Per 100 g ci sono 206 kcal, 21 g di grassi, 1,9 g di carboidrati, 2,3 g di proteine e 0,55 g di sale. Se vuoi un piatto più leggero, scola bene i funghi prima di servirli.
Sono un'idea comoda anche per chi segue un'alimentazione vegetariana: nella lista degli ingredienti ci sono solo funghi, oli, aceto, sale e aromi. Ricorda però che lo stabilimento lavora anche il pesce.
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Note
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