la fabbrica della pasta di gragnano
La Fabbrica della Pasta di Gragnano produce da tre generazioni con i segreti dell’alta tradizione pastaia di famiglia, impastando dolcemente con maestria e pazienza la migliore semola, di prima estrazione, con l’acqua della fantastica sorgente limpida ed incontaminata dei Monti Lattari; solo trafile in bronzo, un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura. Una piccola produzione di grande qualità. Una produzione artigianale che si sposa quotidianamente anche con la continua ricerca e sviluppo tecnologico. Antonino è l’inventore di diversi formati di pasta riconosciuti con brevetti europei. Su tutti, a Caccavella, il formato di pasta monoporzione da record! Il più grande al Mondo! Su youdreamitaly.com avrai l’opportunità di selezionare una vasta gamma di prodotti. La nostra è una partnership diretta e quindi il catalogo in continua evoluzione.
