La Casareccia n° 88 De Cecco è un formato di pasta corta dalla caratteristica forma arrotolata, ideale per trattenere condimenti ricchi e avvolgenti. Prodotta con semola di grano duro selezionata e acqua fredda di montagna, segue il Metodo De Cecco con lenta essiccazione, che garantisce una pasta consistente, elastica e sempre al dente. Perfetta per sughi di verdure, ragù di carne o ricette tradizionali della cucina mediterranea.
Caratteristiche tecniche
Formato: Casareccia n° 88
Peso netto: 500 g
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Allergeni: glutine (grano)
Trafilatura: ruvida al bronzo
Essiccazione: lenta a bassa temperatura
Tempo di cottura: circa 11 minuti
Origine: Italia
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore



