I Fusilli De Cecco sono una pasta di semola di grano duro dal formato corto e avvolto a spirale, studiato per trattenere efficacemente sughi e condimenti. Grazie alla loro forma elicoidale, risultano particolarmente versatili e adatti a numerose preparazioni, sia a caldo che a freddo.
Prodotti secondo il Metodo De Cecco, utilizzando semola di grano duro selezionata e acqua fredda di montagna, garantiscono una consistenza equilibrata e una buona tenuta in cottura anche in grandi quantità. Il formato da 3 kg è ideale per uso professionale, ristorazione, catering e comunità.
Caratteristiche tecniche
Formato: Fusilli
Tipologia: Pasta secca
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
Allergeni: Contiene glutine
Superficie: Liscia
Essiccazione: Lenta
Peso netto: 3 kg
Paese di produzione: Italia
Destinazione d’uso: Professionale / Ho.Re.Ca.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto

