I Gnocchetti di Zita n° 37 De Cecco sono una pasta tradizionale dalla forma corta e cilindrica, ideale per trattenere al meglio sughi ricchi e condimenti corposi. Realizzati con semola di grano duro di alta qualità e acqua fredda di montagna, vengono trafilati al bronzo e sottoposti a lenta essiccazione per garantire una consistenza ruvida e una tenuta di cottura eccellente.
Perfetti per ricette al forno, sughi di carne, ragù napoletani e preparazioni cremose, i Gnocchetti di Zita assicurano sempre una resa “al dente” autentica e un gusto equilibrato.
Caratteristiche tecniche
Formato: Gnocchetti di Zita n° 37
Peso netto: 500 g
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Trafilatura: al bronzo
Essiccazione: lenta
Tempo di cottura: circa 13 minuti (11 minuti al dente)
Origine: Italia
Può contenere tracce di soia

