I De Cecco Mezzi Rigatoni 3 kg sono un formato di pasta corta rigata ideale per l’uso professionale e la ristorazione. Grazie alla loro struttura robusta e alla rigatura esterna, trattengono perfettamente sughi corposi e condimenti ricchi, garantendo una resa eccellente anche nelle preparazioni più elaborate.
Prodotti con semola di grano duro di alta qualità e acqua fredda di montagna, i Mezzi Rigatoni De Cecco sono sottoposti a lenta essiccazione a bassa temperatura, un processo che preserva le proprietà organolettiche della pasta e assicura una tenuta di cottura ottimale.
Il formato da 3 kg è pensato per mense, ristoranti, catering e cucine professionali che necessitano di un prodotto affidabile, costante e di qualità superiore.
Caratteristiche tecniche
Marca: De Cecco
Formato: Mezzi Rigatoni
Peso netto: 3 kg
Tipologia: Pasta secca di semola di grano duro
Trafilatura: Bronzo
Essiccazione: Lenta a bassa temperatura
Tempo di cottura indicativo: 12 minuti
Origine grano: Italia e Paesi UE / extra UE
Paese di produzione: Italia
Destinazione d’uso: Ristorazione e uso professionale

