Le Pappardelle n° 201 De Cecco sono una pasta lunga e larga, tipica della tradizione italiana, ideale per condimenti ricchi e strutturati. La loro ampia superficie consente di trattenere perfettamente sughi corposi a base di carne, selvaggina o funghi.
Prodotte con semola di grano duro di alta qualità e acqua fredda di montagna, le Pappardelle De Cecco seguono il metodo storico dell’azienda: trafilatura ruvida al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura, per garantire una consistenza elastica e una tenuta di cottura eccellente.
Caratteristiche tecniche
Formato: Pappardelle n° 201
Peso netto: 500 g
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
Trafilatura: al bronzo
Essiccazione: lenta a bassa temperatura
Tempo di cottura: circa 6 minuti
Origine: Italia


