Le De Cecco Penne Rigate nel formato professionale da 3 kg sono ideali per ristorazione, catering e utilizzo intensivo. La classica forma rigata e taglio obliquo permette di trattenere al meglio ogni tipo di condimento, dai sughi tradizionali alle preparazioni più ricche.
Prodotte con semola di grano duro selezionata e acqua fredda di montagna, le Penne Rigate De Cecco seguono il metodo tradizionale del pastificio: trafilatura al bronzo e lenta essiccazione, per garantire una pasta sempre consistente, elastica e perfettamente al dente.
Caratteristiche tecniche
Marca: De Cecco
Formato: Penne Rigate
Peso netto: 3 kg
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
Trafilatura: Bronzo
Essiccazione: Lenta
Tempo di cottura: circa 11–13 minuti
Origine: Italia
Utilizzo: Ristorazione, catering, uso professionale

