Le Tagliatelle all’Uovo n° 304 De Cecco sono una pasta all’uovo di alta qualità, realizzata con semola di grano duro a grana grossa e uova fresche pastorizzate da galline allevate a terra.
La trafilatura ruvida al bronzo e la lenta essiccazione garantiscono una superficie porosa, ideale per trattenere i condimenti più ricchi.
Formato classico della tradizione italiana, perfetto per ragù di carne, sughi cremosi, funghi e ricette gourmet.
Caratteristiche tecniche
Formato: Tagliatelle n° 304
Tipologia: Pasta all’uovo
Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche pastorizzate
Trafilatura: Ruvida al bronzo
Essiccazione: Lenta
Tempo di cottura: 7 minuti
Peso netto: 500 g
Origine: Italia

