I Tortiglioni n° 23 De Cecco sono un formato di pasta corta rigata, ideale per trattenere al meglio sughi ricchi e corposi. La loro superficie elicoidale e la trafila ruvida al bronzo garantiscono un’eccellente aderenza ai condimenti, esaltando ogni preparazione.
Prodotti con semola di grano duro di alta qualità e acqua fredda di montagna, i Tortiglioni De Cecco seguono il tradizionale Metodo De Cecco con lenta essiccazione, che preserva gusto, profumo e tenuta in cottura. Una pasta versatile e resistente, perfetta sia per ricette tradizionali che creative.
Caratteristiche tecniche
Formato: Tortiglioni n° 23
Peso netto: 500 g
Tipologia: Pasta secca di semola di grano duro
Trafilatura: Ruvida al bronzo
Essiccazione: Lenta
Tempo di cottura: 11 minuti (9 minuti al dente)
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
Allergeni: Contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia
Origine: Italia
Produttore: F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.


