Decorì Blattgelatine (auch als Gelatine bekannt) ist eine wichtige Zutat bei der Herstellung von Gebäck zum Andicken und Stabilisieren von Mousse, Panna Cotta, Käsekuchen, Aspik und Semifreddo. Die Packung mit 6 Blättern mit insgesamt 10 Gramm garantiert Komfort und Präzision bei der Dosierung. Die Anwendung ist ganz einfach: Einfach einige Minuten in kaltem Wasser einweichen und in heißen oder warmen Zubereitungen auflösen. Perfekt für die Zubereitung eleganter Desserts mit tadelloser Konsistenz.


Dekorierte Gelatine in Fischleimblättern, 10 gr.
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