Caputo Mehl Fresh Pasta und Gnocchi kg. 5
Brand: Molino Caputo
Ean: 8014601015372
Caputo Mehl frische Pasta und Gnocchi kg. 5 - einfach Rolle
Weichweizenmehl Typ "00".Mehl kalibriert mit Erstextraktionsstärke und resistentem Gluten. Die Kombination mit Wasser erzeugt glänzende und gleichmäßige Mischungen für einen außergewöhnlichen Geschmack. Auch hervorragend in Süßwaren für Cremes und Windbeutel.
Maximale Feuchtigkeit 15,5%.
Es benutzt nur WEIZEN keine Zusatzstoffe und Enzyme.
Für die korrekte Produktpflege halten die kühlen, trockenen Ort.
Produziert von Molino Caputo, wo Sie von den besten und IMMER Körner werden nach den Grundsätzen der alten Kunst Fräsen gemischt aus.
Um Schäden an Proteinen und Stärke zu vermeiden, mahlen Getreide langsam.
MEHLTYP: 00
PROTEINE: 12,25%
HALTBARKEIT: 12 Monate
BACKEN: W 260/280
ELASTIZITÄT: P / L 0,70 / 0,80
Supplier: Molino Caputo
"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"
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