Brand: De cecco
Ean: 8001250011183
In Süditalien weist der Begriff "Zita" auf die Braut hin, tatsächlich wird dieses Format traditionell mit Hochzeiten als unverzichtbares Gericht für Hochzeitsbankette in Verbindung gebracht.
Der Tradition nach wird die Zita, die sich durch eine große Dicke und Rauheit auszeichnet, von Hand in unregelmäßige Teile gebrochen, bevor sie zum Kochen in einen Topf gegeben wird.
Für eine praktischere Verwendung in der Küche wurde die Zita Tagliata bereits in ihrer Länge reduziert.
Dieses Format kann bei der Zubereitung von gebackenen Rezepten oder trockenen Nudeln verwendet werden, die mit dichten und farbenfrohen Saucen, Fleisch oder Fisch, mit Gemüse oder Gemüse oder mit schmackhaften Käsesorten wie Pecorino, Provolone oder Caciocavallo gewürzt sind.
Alternativ lässt sich die Zita Tagliata auch hervorragend mit Gemüsesaucen abschmecken, die mit Tomatensauce und der Zugabe von Gemüse wie Paprika, Auberginen und Zucchini zubereitet werden.
Lager:
Von Wärmequellen und Licht fernhalten und feuchte Umgebungen vermeiden.
Ursprungsland:
Italien
Zutaten:
Hartweizengrieß.
Allergene:
Es kann Soja enthalten
Paketgewicht: 500 Gr.
Supplier: F.lli De cecco
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