Aus der Idee eines jungen neapolitanischen Unternehmers entstand Essence Liquori, das Liköre, Spirituosen, Sahneliköre und Wodka produziert. Die handwerkliche Herstellung, die vollständig in Melito di Napoli erfolgt, hebt die Qualität der alkoholischen Getränke schon beim ersten Schluck hervor.