JANARE Sannio D.O.P. weinrot Riserva 2015
Brand: La Guardiense
Ean: 8010145030031
RED RISERVA SANNIO DOP
Trauben: SANGIOVESE 80% AGLIANICO 20%
Herkunft: Sannio Beneventano - Kampanien
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur: 16 ° -18 ° C.
Empfohlenes Glas: großer Ballon
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Wein mit einer tiefen Farbe, einem intensiven Aroma mit süßen und Vanille-Empfindungen, die sich mit würzigen Noten vermischen. Am Gaumen ist die beeindruckende Gerbstoffstruktur von besonderer Weichheit und Seidigkeit.
GASTRONOMISCHE PAARUNGEN
Pasta mit Fleischsaucen, Hülsenfruchtsuppen. Hervorragend geeignet für Schweinelende, gebratenes rotes Fleisch, gefülltes Fianchetto, Lammbraten, Kutteln nach neapolitanischer Art, Hart- und Halbhartkäse sowie Wurstwaren.
Volumen 0,75 l
Gesamtsäure 5,10 g / lt
Trockenextrakt 37 g / lt
pH 3,75
Supplier: La Guardiense
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