Brand: B&G Di Palo
Ean: 0019321377791
Dieses Produkt wird beim Kochen in Spezialkesseln nur in geringem Umfang aus Speck und Speck gewonnen. Der Speck und der Speck werden in kleine Stücke geschnitten, dann in einen Kessel in ein Ölbad eingetaucht und etwa 3 Stunden bei 120 ° C gekocht.
Schließlich wird das Produkt aus dem bereits geschmolzenen Fett extrahiert, es wird weiter verdreht, um das Restfett zu extrahieren, und wird mit Salz, Pfeffer und Zitrone gewürzt.
Die Ciccioli Frolli sind ein reichhaltiges und schmackhaftes Essen, das in der ländlichen Tradition eine ausgezeichnete Mahlzeit darstellt, in Verbindung mit Polenta. Heute werden sie hauptsächlich als Begleiter zu Vorspeisen und Vorspeisen verwendet. Wenn sie zerbröckelt sind, ergeben sie schmackhaftere Focaccia, Brot und Polenta.
Packung mit ca. 500g
Supplier: B&G Di Palo
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