Roccocò sind vor allem in den Regionen Süditaliens die typischen Weihnachtssüßigkeiten. Typisches Dessert der neapolitanischen Tradition, es ist ein leckerer knuspriger Donut aus Mandeln und kandierten Früchten. Es ist das Wahrzeichen von Weihnachten und es gibt kein Weihnachtsessen, das nicht mit dieser leckeren Süßigkeit endet.
ZUTATEN :
Typ 00 Weichweizenmehl, Zucker, Mandeln, Honig, Pisto, Zimt, gewürfelter Obstsalat, Ammoniak, Aromen, Eier.
In Packungen zu 500 Gr.