Le Sorbole Weißwein IGT - Vinosia
Brand: vinosia
Ean: 8033182900570
Le Sorbole Weißwein IGT - Vinosia
WEISS SORBOLE CAMPANIA WEISS TYPISCHE GEOGRAPHISCHE ANGABE
Angenehm, mit frischen, leicht zitrischen Düften, findet es seine engste Verbindung zum Territorium in seinem Geschmack.
Format 0.75 Lt
Trauben: 80% Falanghina, 10% Greco di Tufo, 10% Fiano di Avellino.
Boden: hügelig, reich und mittelstrukturiert.
Ernte: Anfang September.
Weinbereitung: sanftes Pressen, Pressen ganzer Trauben, statische Kälteklärung, Gärung auch mit autochthonem Hefestarter, malolaktische Gärung nicht vollständig durchgeführt
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: hellgelb
Aroma: Frisch und leicht nach Zitrusfrüchten duftend.
Geschmack: Im Mund angenehm und vollmundig seine engste Verbindung mit dem Territorium.
Serviervorschläge: Hervorragender Wein zu Fisch und Schalentieren, gegrilltes weißes Fleisch.
Bei einer idealen Temperatur von 12-14 ° C servieren
Supplier: vinosia
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