Mehl Caputo ORO SUPER Kg. 25
Brand: Mulino Caputo
Ean: 8014601250506
Caputo Mehl "00" Gold SUPER 25 Kg.
Hier ist eine super Neuigkeit für die wertvollsten Jahrestage. Oro Super wird mit einer speziellen Auswahl an Körnern hergestellt, die es ideal für große Sauerteigprodukte wie handwerkliches Panettone macht, aber auch besonders für Handwerker geeignet ist, die mit Mutterhefe arbeiten. Sehen Sie sich in dieser Beschreibung? Super Gold wird dein neuer Superheld der Süße sein !!
Das Nuova Oro ist daher ein Mehl, das speziell von der Neapel-Mühle für professionelle Sauerteigprodukte entwickelt wurde. Panettone, Pandoro, Colombe, Babà: Es gibt viele Verwendungszwecke, bei denen der Nuova Oro der unbestrittene Protagonist der Qualität ist!
GEWICHT 25kg
MEHLTYP 0
PROTEIN 15,70%
Haltbarkeit 12 Monate
BÄCKEREI W 410/430
ELASTIZITÄT P / L 0,70 / 0,80
Supplier: Mulino Caputo
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