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Mehl Caputo Pizzeria Kg. 5

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Mehl Caputo Pizzeria Kg. 5

Brand: Mulino Caputo

Ean: 8014601046208

Caputo Weichweizenmehl Typ 00 blaue Pizzeria

Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für leichte bis perfekte Teigmischungen.
Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.

Zu den am häufigsten verwendeten Mehlen der Welt, aber vor allem in neapolitanischen Pizzerien, schließlich auch in den Formaten von Kg. 1 und kg. 5

Gewicht (kg. 1
MEHLTYP "00"
PROTEIN 12,50%
HALTBARKEIT 12 Monate
BACKEN W 260/270
Elastizität P / L 0,50 / 0,60

Supplier: Mulino Caputo

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

Stück € 9,48
Angebot 3 Stück (Kg. 15) € 28,08

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