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Provolone del Monaco Kg. 3

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Provolone del Monaco Kg. 3

Brand: Provolone del Monaco

Ean: 0643845851620

Provolone del Monaco wird aus Kuhmilch gewonnen. Typisches Produkt von Agerola, das aus einer mindestens 6-monatigen Lagerung in einer Höhle gewonnen wird

Die Größe der Laibe muss so sein, dass sie am Ende der Reifezeit ein Gewicht von mindestens 2,5 kg und höchstens 8 kg haben.

Gastronomie und Weinempfehlungen

Es wird empfohlen, ihn mit sehr vollmundigen und gereiften Rotweinen zu kombinieren. Sein Verzehr war schon immer für edle Tische bestimmt, wo er wegen seines runden, weichen und gut charakterisierten Geschmacks geschätzt wird.

Zutaten: 20 % Agerolese-Kuhrohmilch, Kuhrohmilch, Salz, gemischtes Ziegenlab (mind. 50 %) und Kalbfleisch

Es wird ganz mit einer Größe von 3 kg verkauft

Supplier: MIR Srl

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"

€ 99,98

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