Brand: Mastroberardino

Ean: 8017015614179

Roséwein Lacrimarosa - Mastroberardino

Format: 0.75 Lt

Frucht eines großen Territoriums, das von Irpinia, stark passend zur Produktion von Aglianico. Es ist aus dieser Traube, die Lacrimarosa wird nach einer süßen Auspressen der Trauben Farbe geboren
nur schwach den Saft und geben ein natürlich klares Produkt e
aus dem spannenden aromatischen Spektrum.

WEINBERG UND LAND Lapìo, nach Südwesten ausgerichtet und
Pietradefusi, mit Exposition nach Nordwesten. Lehmig-kalkhaltiger Boden mit einem vorhandenen Skelett. Höhe
durchschnittlich 400 mslm.

ZEITRAUM UND ERNTESYSTEM: Mitte Oktober. Manuelle Sammlung.

VINIFIKATION UND ALTERUNG: Klassische Rosé-Vinifikation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Flasche mindestens einen Monat älter.

Organoleptischen Eigenschaften: Weiche rosa Farbe. In der Nase zart, intensiv fruchtiges Bouquet mit Aromen von weißer Pfirsich, Pfingstrose, Erdbeere, Himbeere und Pflaume. Der weiche Geschmack mit duftenden Aromen von Walderdbeeren. Aufregender Pfirsich-Nachgeschmack.

Serviervorschlag: Aufschnitt und frischer oder leicht reifer Käse, feiner Risottos, weißes Fleisch und Fischsuppen.

Bei einer idealen Temperatur von 12-13 ° C servieren.

Supplier: Mastroberardino

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"