Torrone ArtisanGr. 500

Brand: Gallucci

Ean: 0643845850869

Der erste November in Neapel gibt es den Brauch des nougat of the Dead (auch als Nougat 1. November bekannt). Es ist eine weiche Nougat-basierte Schokolade, die in vielen Varianten ist, sind die beliebtesten Haselnuss und Gianduja.
Geschätzt und konsumiert von den oberen Klassen, wie die Ärmsten, die Nougat war schon in römischer Zeit bekannt, ebenso wie durch die Schriften des Historikers Livius belegt. Der lateinische Dichter Martial sagt uns, dass die cupedia eine der Spezialitäten des Sannio war und nicht zufällig sind die Straßenhändler von Nougat namens "cupetari". Das Wort "Nougat" statt Torrea leitet sich vom lateinischen, das Verb im Sinne von "Braten" mit Bezug auf das Rösten von Haselnüssen und Mandeln. In Benevento, war schon immer weit verbreitete Produktion von Nougat, eine Tätigkeit, die dann in der ganzen Provinz, die im Laufe der Jahre selbst unterschieden hat für die weitere Entstehung von vielen produzierenden Kompetenzzentren, wie die Städte Santa Croce del Sannio und erweitert wurde bereits Montefalcone Val Fortore. Der Ruhm der Nougat von Benevent, ehemalige Enklave des Kirchenstaates, ist besonders beliebt im siebzehnten Jahrhundert, weil während der Weihnachtsferien wurde das Produkt auch nach Rom, als ein Geschenk an die Prälaten und hochrangige Persönlichkeiten in die Hauptstadt geschickt. Nicht durch Zufall in das nächste Jahrhundert produzierte eine der Spezialitäten, eine echte Delikatesse, ist in der Tat als "Torrone des Papstes." Aber es war vor allem auf die Bourbonen im Jahr 1800 "Benevento cupeta" macht es das Produkt Chistmas und eine Tradition, die durch die Jahrhunderte bis heute übergeben wurde einleiten zu verbessern. Wenn wir von "Torrone von Benevento" Heute sprechen wir beziehen sich auf mehrere Arten: die weiße mit Mandeln, Haselnüsse, Nougat cupedia weiß, der weiß Soft-Nougat mit knackigen Mandeln und mit Schokolade überzogen, die typisch für San Marco dei Cavoti; diese Nougat Geschmack zu teilen einige Eigenschaften charakteristisch: Sie sind sehr trocken, krümelig und süß. Diese Produkte, heute ein sekundäres Ressource in der Wirtschaft der Provinz von Benevento und haben den Vorteil nutzen und verwerten einige kleinere lokale Produktionen, wie Honig, repräsentiert daher auch ein wichtiger Faktor in Aufenthalts im Hoheitsgebiet. In den letzten Jahren hat es eine Wiederentdeckung und eine gewisse Wiederbelebung von Nougat, dass es ermöglicht hat, zusätzlich zu den Fortbestand der alten handwerklichen Betriebe, die Entstehung vieler neuer Unternehmen perfekt in die traditionelle Ader integriert worden. Der Klassiker ist ein süßes Nougat Benevento von einfachen Grundzutaten: Eiweiß, Honig, Haselnüssen und Mandeln. Weich oder hart, weiß oder Schokolade mit Mandeln oder Haselnüsse, es ist ein Geschmack behandeln als, fast königlich. In ihm, Kunst und Tradition, Vergangenheit und Gegenwart in Harmonie zusammen kommen: die Wahl der Rohstoffe, Verarbeitung und Zubereitung fand in der Tat, mit der gleichen Sorgfalt und Hingabe an eine Zeit. Der Einsatz von Methoden der Produktion Handwerk und Respekt für alte Rezepte, um die Produktqualität und Authentizität zu gewährleisten. Die Annahme der technologischen Innovationen der Hersteller keinen Einfluss auf die qualitative Ergebnis, sondern ermöglicht es Ihnen, neue Geschmacksrichtungen und eine zunehmende Vielfalt der Sortimente zu schaffen, immer mit Rücksicht auf die alten Rezepte.

Dauer: 2 Monate

Die Lieferung erfolgt in 5 / 6 Tagen gemacht werden, während alle unsere Produkte frische Produkte sind, wie sie unmittelbar nach der Priesterweihe kommen. Unsere Desserts sind ausschließlich in der traditionellen Weise nur mit erstklassigen Zutaten, mit der Absicht, die Gaumen unserer Kunden zu befriedigen.

Erhältlich in den Geschmacksrichtungen:
Schokolade
Banane
Schokolade und Banane
Nussbaum
Hasel
pistazie
Kaffee
Cassata und Mandeln
marron glace
Pistazien und Milch
Cassata
Erdbeere
Milch
Mandel
Schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an info@youdreamitaly.com +39.081.19463669 und bitte den Geschmack Ihrer Wahl ...

Stück € 13,20
Nicht verfügbar
Ganze Stück ca. 2,5 Kg € 57,20
Nicht verfügbar

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