Brand: Vinicola del Sannio
Ean: 8013392300285
Weißwein Greco D.O.P. VIGNOLÈ - Vinicola del Sannio
Herkunft:
Weinbau in den Provinzen Avellino und Benevento.
Rebsorte: 100% Greco
Format: 0,75 lt
Alkoholgehalt: 12,5%
Önologische Technik:
Die Trauben werden in der zweiten Oktoberdekade geerntet. Nach einer kurzen Mazeration mit den Schalen wird der Most mit ausgewählten Hefen fermentiert, wobei die Temperatur bei etwa 12 ° C gehalten wird.
Die Stabilisierung erfolgt kalt.
Organoleptische Eigenschaften
Visuelle Untersuchung: intensiv strohgelb.
Duftprobe: Intensiv fruchtiger Pfirsich und Mandel.
Geschmacksprüfung: Es ist ein vollmundiger, schmackhafter und angenehmer Wein.
Passt zu mediterraner Küche, Fischgerichten, weißem Fleisch und gegrilltem rotem Fleisch.
Serviertemperatur 10 ° C
Supplier: Vinicola del Sannio
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